ម្សៅស្រូវសាលីត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅស្រូវសាលី។ ដូចយើងដឹងស្រាប់ហើយ ប្រទេសខ្ញុំសម្បូរស្រូវសាលី ហើយវត្ថុធាតុដើមរបស់វាមានគ្រប់គ្រាន់ ហើយវាអាចផលិតបានពេញមួយឆ្នាំ។
ម្សៅស្រូវសាលីមានការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ។ វាមិនត្រឹមតែអាចផលិតជាអង្ករដំណើប និងគុយទាវប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងវិស័យវេជ្ជសាស្ត្រ ឧស្សាហកម្មគីមី ការផលិតក្រដាស់ជាដើម ហើយត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណច្រើននៅក្នុងឧស្សាហកម្មមី និងគ្រឿងសម្អាង។ សម្ភារៈជំនួយម្សៅស្រូវសាលី - ជាតិស្អិត Gluten អាចផលិតជាចានជាច្រើនប្រភេទ ហើយក៏អាចផលិតជាសាច់ក្រកកំប៉ុងសម្រាប់នាំចេញផងដែរ។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានស្ងួតទៅជាម្សៅ gluten សកម្ម វាអំណោយផលដល់ការអភិរក្ស ហើយវាក៏ជាផលិតផលនៃឧស្សាហកម្មចំណីអាហារ និងចំណីផងដែរ។
ការផលិតម្សៅស្រូវសាលី គឺជាគម្រោងនៃដំណើរការស៊ីជម្រៅ និងតម្លៃបន្ថែមនៃស្រូវសាលី។ វត្ថុធាតុដើមមិនខ្វះគ្រប់រដូវកាលទេ ហើយអាចផលិតបានពេញមួយឆ្នាំ។ វាមានជួរប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ បរិមាណច្រើន ហើយគ្មានកង្វល់លើការលក់។ ដូច្នេះការសាងសង់រោងចក្រផលិតម្សៅស្រូវសាលីមានទីផ្សារល្អ។
មាតិកាប្រូតេអ៊ីន gluten ខ្ពស់រហូតដល់ 76% ដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម។ បន្ទាប់ពីស្ងួត ម្សៅ gluten សើមអាចបង្កើតជាម្សៅ gluten សកម្ម ដែលជាផលិតផលនៃឧស្សាហកម្មចំណីអាហារ និងចំណី។ នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ក្រុមហ៊ុនផលិតម្សៅតូចៗមួយចំនួនធំដំណើរការដោយផ្ទាល់នូវ gluten សើមចូលទៅក្នុងកន្ទក់។
សាច់ក្រកបួស ពពុះ gluten និងផលិតផលផ្សេងទៀត ហើយដាក់លក់នៅលើទីផ្សារ។ បើប្រៀបធៀបជាមួយម្សៅ gluten ដុតនំ វិធីសាស្រ្តដំណើរការគឺសាមញ្ញជាង និងសន្សំការវិនិយោគឧបករណ៍។ ក្រុមហ៊ុនផលិតធំនិងមធ្យមត្រូវដំឡើងឧបករណ៍ម្សៅ gluten ដោយសារតែទិន្នផល gluten ដ៏ធំរបស់ពួកគេ។ គុណសម្បត្តិរបស់វាគឺថាវាងាយស្រួលក្នុងការរក្សាទុក និងមានតម្រូវការទីផ្សារច្រើន។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៤ ខែសីហា ឆ្នាំ ២០២៤
